Comprensione orale: livello avanzato
Segna con una crocetta solo le affermazioni vere:
1. Il servizio è stato girato in provincia di Pescara
2. Il signore intervistato si chiama Peschiera.
3. Le olive provengono esclusivamente dai paesi europei mediterranei.
4. Le olive vengono consegnate in fabbrica in bidoni.
5. I bidoni contengono anche acqua e sale.
6. La prima fase di lavorazione prevede un controllo del prodotto.
7. Le olive vengono lavate.
8. La salamoia di conservazione viene conservata./no, perché è pesante e serve una salamoia leggera
9. Le olive vengono invasettate./ perché garantisce la conservazione del prodotto per almeno tre anni
10. I vasetti vengono chiusi ermeticamente./ perché garantisce la conservazione del prodotto per almeno tre anni
11. Il prodotto viene pastorizzato./ perché garantisce la conservazione del prodotto per almeno tre anni
12. Le olive così prodotte possono durare circa 6 anni/ no tre anni
13. Una volta aperte, si devono conservare in frigorifero./ si consiglia di tenerlo in frigorifero
14. Nel frigo possono durare anche un mese./ può essere tenuta anche per un mese
Bidoni: Contenedores o bidones
Prevede: consiste
Controllo: verificar
Salamoia: Salmuera
Invasettate: puestas en jarros
I vasetti: Los frascos
Pastorizzato: Pasteurizado
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